0 232 999 37 39

B12

B12 vitamini suda eriyen bir vitamindir. Suda eriyen diğer vitaminlerden farkı depo edilebilmesidir. Yetersizliği uzun süre sonunda anlaşılır, bazen yılları bulabilir.
Kan hücrelerinin olgunlaşmasını doğrudan etkiler. Ayrıca sinir hücrelerinin fonksiyonları için gereklidir. Emilimi mide asidi ile olur. 65 yaşından sonra mide asidi azaldığından B12 vitamini eksikliği sık görülür. 
Isıya dayanıklı bir vitamin olmadığından, B12 içeren besinler tüketirken özen gösterilmesi gereken noktalar vardır.
En çok hangi besinlerde bulunur?
B12 vitamini en çok et ve et ürünlerinde bulunur, balık da buna dahildir. Ayrıca yumurta akı, süt, peynir, B12 vitamin içeriği zengin diğer besinlerdir. Meyve ve sebzelerde bulunmaz. Tam vejetaryen beslenenlerde B12 vitamin eksikliği sık görülür.

Eksikliği nelere yol açar?

bir duygu durum bozukluğudur. Çok kez içe kapanık ve karamsar bir ruh haline yol açar.

Alınması Gereken Miktar

Hangi Durumlarda B12 Vitamini Yetersizliği Olur?